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CATERING&ALLESTIMENTI
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I dolci di Michy, Wedding Cakes
liguria (genova) genova
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pubblicato il 26/03/2013 10:52:34 nella sezione "Catering&allestimenti"
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“Sono Michela Firpo e sono nata da una famiglia di commercianti… ho sempre amato la cucina e da piccola mi incantavo osservando la mamma preparare le torte….così nonostante gli studi di ragioneria nel 1996 ho deciso di iniziare la mia carriera nella ristorazione lavorando in un piccolo ristorantino della mia città durante il periodo estivo. Da quest’esperienza scatta l’amore per la cucina….che mi porta a trasferirmi in Costa Azzurra… cogliendo l’opportunità di lavorare in prestigiosi Ristoranti Italiani a Mentone e a Montecarlo, specializzandomi con gli anni nella realizzazione di dolci al cucchiaio e di torte, sia al taglio che da cerimonia. Nel 2000 la decisione di tornare in Italia e grazie all’esperienza acquisita ho deciso di prendere in gestione un romantico ristorantino. Da qualche anno mi sono cimentata nella complessa realizzazione di torte in sugar art e torta dopo torta. Ho realizzato il mio sogno! Ho aperto un laboratorio dedicato esclusivamente ai dolci e alle torte personalizzate decorate a mano! La soddisfazione più grande?? Le espressioni sul volto dei clienti quando vedono la torta realizzata!
In foto Wedding Cake stile Versace
I Dolci di Michy
Laboratorio - Esposizione
Via Nicolò Daste, 29 R
Sampierdarena
Genova (Genova)
Tel:333.4891895
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