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Il matrimonio con l’oro in bocca, ovvero sposarsi all’alba


pubblicato il 03/04/2013 19:56:09 nella sezione "News ed eventi"


Il matrimonio con l’oro in bocca ovvero sposarsi all’alba
di Laura De Vincentis

In questo caso verrebbe proprio da pensare che il matrimonio celebrato la mattina presto “ha l’oro in bocca”. Al giorno d’oggi, sposarsi all’alba è un modo originale, insolito e abbastanza informale per celebrare le proprie nozze. Ma soprattutto è un modo economico che sicuramente vi farà risparmiare sul ricevimento.
Sposarsi di buon’ora la mattina significa anche trovare più facilmente la chiesa senza dover fare file di mesi, talvolta anni. Significa godere della bellezza del sole che sorge, soprattutto se scegliete una location in riva al mare, ma anche godere dell’aria fresca, dei profumi di erba verde, della luce che filtra tra gli alberi se vi sposate in campagna.
Una volta, specie nel sud Italia, i matrimoni in estate venivano celebrati non più tardi delle 7.30 di mattina per evitare l’afa delle ore più calde. E ancora oggi rimane un’ottima soluzione per i matrimoni estivi.

La cerimonia non andrebbe fissata oltre le 8.30, quando l’aria è ancora frizzantina e la temperatura leggera, specie in agosto. Il consiglio è quello di trovare la location del ricevimento vicino al luogo del matrimonio, questo per offrire la colazione ai vostri ospiti entro le 10 e non oltre. Meglio se il ricevimento avviene all’aperto su un bel prato verde in mezzo alla natura lussureggiante di una residenza d’epoca.

Il ricevimento sarà senza dubbio “alternativo” perché sposarsi la mattina presto significa offrire ai vostri ospiti una ricca colazione all’americana, detta wedding brunch, dove potete servire un assortimento dolce/salato composto dagli immancabili croissant caldi dalle diverse farciture, uova e pancetta, frittate, toast francesi, crostate, muffin e cupcakes, torte salate, salumi e formaggi di pregio, cereali di varie tipologie, pane bianco semplice e tostato, selezioni di marmellate e mieli, frutta fresca e succosa, diverse tipologie di burro aromatizzati e se volete dare un tocco di lusso potete proporre salmone affumicato e caviale. Create degli angoli di “show cooking” dove gli chef eseguiranno preparazioni espresse (omelette farcite, franch toast, waffel, uova strapazzate e così via) per i vostri ospiti.

Assolutamente da non dimenticare il caffè, bevanda protagonista nel wedding brunch, che potrete servire in diverse miscele da degustazione, insieme alle altre bevande e ai succhi tipici delle colazioni (latte, cappuccino, selezione di tè, cioccolate, succhi freschi di ananas, pompelmo, arancia e quant’altro vi suggerisce la vostra fantasia) e per dare una nota chic al banchetto potete addirittura spingervi verso cocktail leggeri come il bellini o il mimosa, sino ad arrivare poi alle bollicine per il taglio della torta.

La torta nuziale dovrebbe essere molto leggera, evitando la bagna di liquore (i liquori sono banditi in un wedding brunch!). Una crostata alla frutta finemente decorata, dove gli effetti cromatici della frutta creano splendidi giochi di luce, potrebbe essere la soluzione ottimale.

Senza dubbio quella del matrimonio la mattina presto rimane una soluzione originale e tra le meno costose, oltretutto vi permetterà di partire il giorno stesso per la luna di miele. Tocca però prendere in considerazione che gli ospiti che magari vengono da molto distante dovranno alzarsi prestissimo per raggiungere il luogo del matrimonio. Sicché per loro occorre prevedere il pernottamento in loco per evitare levatacce e arrivare alla cerimonia stanchi e assonnati.

Foto tratta da My Inspired Wedding
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